Diet Karbohidrat Rendah: Apa Itu, Kebaikan dan Kekurangannya

kandungan gula makanan untuk diet rendah karbohidrat

Untuk siapa jumlah protein, lemak dan karbohidrat ditunjukkan pada produk? Sudah tentu, bagi mereka yang mengikuti sebarang jenis diet. Oleh itu, orang yang mengikuti pilihan rendah karbohidrat terlebih dahulu memastikan bahawa kandungan karbohidrat dalam produk tidak melebihi jumlah tertentu.

Siapa yang Memerlukan Diet Karbohidrat Rendah Dan Mengapa?

Diet sedemikian adalah pengurangan atau penolakan sepenuhnya makanan yang kaya dengan karbohidrat. Diet ini pada mulanya dikembangkan untuk atlet. Sekarang makanan seperti ini paling sering digunakan oleh 3 kategori orang:

  1. Mereka yang ingin menurunkan berat badan.
  2. Diabetes.
  3. Para atlet itu sendiri.

Karbohidrat dalam makanan adalah gula. Tidak menjadi masalah bahawa makanan berkarbohidrat tinggi sama sekali tidak manis. Apabila diproses di dalam badan, semua karbohidrat berubah menjadi gula. Pesakit kencing manis, iaitu orang yang mempunyai gula darah tinggi, oleh itu berpegang pada diet bebas karbohidrat.

Para saintis juga telah membuktikan bahawa kelebihan gula dalam makanan yang disimpan dalam tubuh manusia dalam bentuk lemak. Oleh itu, mereka yang ingin menurunkan berat badan juga bergantung pada diet rendah karbohidrat. Atlet hanya perlu menjaga kesihatan. Nama lain untuk karbohidrat rendah adalah keton atau rejimen protein.

Makanan untuk diet rendah karbohidrat

Pada diet rendah karbohidrat, orang mengurangkan pengambilannya atau menghilangkannya dari diet mereka:

  1. Produk Bakeri.
  2. Gula dan semua gula-gula.
  3. Sebilangan sayur-sayuran: kentang, labu.
  4. Buah manis: pisang, aprikot dan beri: ceri, anggur.
  5. Simpan jus.
  6. Sebilangan biji-bijian: beras.
  7. Pasta.

Dan ini bukan senarai lengkap. Tetapi adakah semua orang memerlukan diet yang serupa? Lagipun, masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangan.

Profesional diet

Pakar pemakanan dan ahli terapi am menasihati bukan sahaja penurunan berat badan dan orang sakit untuk makan diet rendah karbohidrat. Anda juga boleh mengehadkan pengambilan karbohidrat untuk pemunggahan normal. Tetapi secara umum, diet seperti ini mempunyai banyak kelebihan:

  • Sokongan untuk badan. Setiap orang, bukan hanya orang sakit, harus menjaga kesihatannya, kerana karbohidrat berlebihan berfungsi seperti bom perlahan. Makanan berlebihan yang kaya dengan karbohidrat secara berterusan secara beransur-ansur merosakkan tubuh.
  • Diet rendah karbohidrat meningkatkan kepekaan tubuh terhadap insulin, jadi pankreas kurang menghasilkan insulin. Dengan cara ini, anda dapat melindungi diri anda dari penyakit yang tidak dapat disembuhkan - diabetes. Oleh itu, kelebihan diet adalah pencegahan penyakit serius.
  • Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, kelebihannya ialah anda boleh makan banyak makanan bebas karbohidrat dan tetap menurunkan berat badan. Sebilangan orang merasa sukar untuk membatasi pengambilan makanan mereka, jadi makan makanan bebas karbohidrat adalah pilihan yang baik. Daging, misalnya, tidak mengandungi karbohidrat sama sekali.
  • Anda dapat menurunkan berat badan dalam masa yang singkat.
  • Makanan rendah karbohidrat tidak perlu pergi ke kedai khusus atau membeli sesuatu yang istimewa. Semua barangan runcit dijual di pasar raya biasa berhampiran rumah di setiap bandar atau kampung: Saya mendapatkannya dan membelinya.
  • Harga terbitan. Tidak memerlukan banyak wang untuk menjalani diet. Anda membeli produk sihat biasa yang sudah biasa anda gunakan: daging, ikan, sayur-sayuran, produk tenusu. Sebaliknya, jika anda melakukan tanpa gula-gula, anda juga boleh berjimat.
  • Malah menu rendah karbohidrat mudah didapati di internet. Terdapat banyak maklumat dengan jadual, resipi dan petua berguna lain. Anda tidak perlu memikirkan apa dan bagaimana keadaannya untuk diri sendiri. Dan lebih-lebih lagi, berunding dengan pakar pemakanan untuk membuat diet. Cukup muat turun catuan harian anda dan cetak.
  • Anda boleh mengikuti diet sedemikian untuk jangka masa yang lama. Lama kelamaan, keinginan untuk gula-gula akan hilang dan setelah beberapa tahun mangkuk gula biasa akan kelihatan manis.
  • Diet sedemikian, tidak seperti yang lain, dianggap paling ringan dan "paling lembut". Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, tidak akan ada tekanan pada badan dan keburukan akan dielakkan.
Kurangkan berat badan dengan diet rendah karbohidrat

Mata tolak

Pelajar tidak dinasihatkan untuk makan coklat sebelum peperiksaan. Gula adalah tenaga dan gula-gula adalah cara cepat untuk mendapatkannya. Oleh itu, diet rendah karbohidrat tidak baik untuk semua orang. Sebilangan orang harus menyedari kekurangan dalam diet mereka dan mengelakkan diet rendah karbohidrat.

  • Pekerja dengan kerja mental atau fizikal yang kuat tidak boleh terbiasa dengan diet seperti itu. Dan satu dan yang kedua memerlukan tenaga yang sama seperti yang tidak diperolehi oleh orang yang tanpa karbohidrat.
  • Pesakit kencing manis, walaupun mereka harus membatasi pengambilan karbohidrat mereka, harus sedar bahawa ketiadaan lengkap mereka boleh menyebabkan kadar gula darah rendah - hipoglikemia, yang sangat berbahaya.
  • Perlu mengelakkan diet seperti itu dan mereka yang sering mengalami edema. Minum banyak air disyorkan jika anda menjalani diet rendah karbohidrat, dan ini akan menyebabkan pembengkakan lebih banyak.
  • Anda tidak boleh mengikuti diet seperti ini untuk kanak-kanak dan remaja (kecuali orang gemuk). Tubuh memerlukan karbohidrat yang normal dan tidak banyak untuk perkembangan semasa fasa pertumbuhan.
  • Ibu mengandung dan menyusu tidak melakukan diet. Anda mungkin ingin menurunkan berat badan setelah melahirkan, tetapi kesihatan dan perkembangan anak lebih penting.
  • Dengan diet rendah karbohidrat, seseorang memakan lebih banyak protein dan lemak. Ia berbahaya bagi pesakit jantung dan orang yang mengalami masalah buah pinggang. Batu ginjal telah dilaporkan dengan diet.
  • Kadang-kadang penawar disertai dengan sakit kepala dan sembelit. Sekiranya anda mengalami kesan sampingan ini, elakkan makanan bebas karbohidrat.
  • Dengan diet rendah karbohidrat, keinginan untuk makanan bergula menjadi sangat kuat. Tidak semua orang tahan dengan keinginan ini, akibatnya mereka gagal dan semua faedah diet tidak dapat dilupakan.
  • Kerana mengantuk pada awal diet, ia harus digunakan dengan berhati-hati oleh pemandu dan orang yang bertanggungjawab terhadap barang-barang penting.

Keputusan

Sebarang diet, termasuk diet rendah karbohidrat, memberi tekanan kepada tubuh, jadi anda tidak boleh memotong makanan bergula secara tiba-tiba. Peralihan ke diet bebas karbohidrat harus lancar dan perhatikan tindak balas anda. Hanya dalam kes ini akan ada beberapa kelebihan makanan dan semua kekurangan yang disenaraikan dapat dielakkan. Perlu untuk mengetahui apakah diet rendah karbohidrat sesuai untuk anda.